被泛滥北罗讷河谷（Rhone Valley）驰名红葡萄产区所困绕，孔患上里约（Condrieu）别具一格，孔患以其充斥他乡情调的上里声维欧尼（Viognier）白葡萄酒驰名于世，彷佛红宝石上拆穿的乔治明珠。可是奈让，这颗“明珠”也曾经蒙尘，天下听一度被人们所扔掉。孔患幸好，上里声在多少个充斥激情的酒农的自动下，孔患上里约于上世纪80年月重获新生。其中，最值患上被铭刻以及谢谢确当属被称为“孔患上里约教皇”的乔治·维尔奈（Georges Vernay）。
乔治·维尔奈以及女儿克莉丝汀（图片源头：www.georges-vernay.fr）
历史上的孔患上里约曾经一度引领风骚，其葡萄种植史可追溯至古希腊时期，随着罗讷河水运的兴隆睁开，孔患上里约葡萄酒也因此声名远播，阿维尼翁（Avignon）的历任教皇都对于其喜爱有加。可是，过眼云烟，在根瘤蚜、天下大战及经济惊险的间断侵略下，这里职员外流，大片葡萄园荒原，市面上也难觅其葡萄酒的芳踪。到了乔治父亲弗朗西斯·维尔奈（Francis Vernay）那一代，仅仅依靠葡萄种植已经难以养活自己以及家人，酒农每一每一还需种植其余农作物。
乔治·维尔奈就降生于这般布景下的孔患上里约。儿时的他随着父亲弗朗西斯在他乡上游走，与脚下的这片土地建树了深挚的激情，同时，乔治也眼见了以父亲为代表的一代酒农之顺境与挣扎。他想是时候做出修正，救命挨近降生的孔患上里约。1953年，27岁的乔治从父亲手中接管了家族的财富，搜罗位于维尔侬丘（Coteau de Vernon）1公顷的葡萄园。敏感的他意见到要想向导孔患上里约走出颓势，需要回归葡萄园，将葡萄酒的品质放于首位。
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孔患上里约大少数葡萄园大多都座落在峻峭而狭窄的梯田上，最大坡度可达50度，根基无奈运用机械，人们须俯首耕作于园间，使命难度之浩劫以想象，但乔治从未因此退却，反而沉浸在开掘葡萄园后劲的欢喜中。其脚下的梯田拆穿困绕着风化的岩石、花岗岩、云母、片岩以及粘土，这些岩石颇为单薄结子，有利于葡萄藤的嵌入生根，并给予葡萄差距水平的矿物资气息。“我喜爱产自斜坡的葡萄酒，而来自平展地域的葡萄酒每一每一显患上重大。”乔治这样说道。
孔患上里约葡萄酒临时以来只接管一个葡萄种类酿造：维欧尼，随着孔患上里约的颓势，它也一度面临灭绝的运气。在乔治眼中，这种既敏感又刚强的种类具备美不雅的特色，花岗岩土壤中哺育进去的维欧尼更是不够为奇，于是，他鼎力种植了维欧尼。
图片源头：www.georges-vernay.fr
以往的孔患上里约维欧尼始终以甜酒的模样示人，口感略为肥腻，乔治意见到这种印象亟需修正，他以为优异的干型维欧尼更能凸显维欧尼详尽的香气。于是，其旗下酒庄先后出品了多少款品质卓绝的维欧尼葡萄酒，如乔治维尔奈酒庄维尔侬丘干白葡萄酒（Domaine Georges Vernay Coteau de Vernon, Condrieu, France）以及乔治维尔奈酒庄帝国之阶白葡萄酒（Domaine Georges Vernay Les Terrasses de l'Empire, Condrieu, France）等。其中，前者被公认是维欧尼最为重大、详尽的表白之一，陈年后劲优异。而后者具备突出的桃子以及杏子的果香，馥郁浓郁，陪同丝丝紫罗兰气息，颇为清新详尽。这些维欧尼佳酿每一每一产量浓密，在市场上颇为受招待，并刷新了人们对于维欧尼的认知。产区内的其余酒农也以此为标杆，开始破费干型的斯文维欧尼佳酿。
2015年乔治维尔奈酒庄帝国之阶白葡萄酒 （点击图片即可跳转置办）
仅仅依靠总体的实力是不够的，乔治·维尔奈还担当着孔患上里约呵护同盟（Condrieu Protection Syndicate）主席一角，以及他的同盟一起，为孔患上里约以及维欧尼的未来奔走。从1965年至1995年，这个脚色一担便是30年。他奋勇争先，用实际行动见告人们，孔患上里约值患上他们为之退让，并教育了良多年迈一代的酿酒师，分享他的倡讲以及履历。在乔治等人的不辞辛勤下，很快地，孔患上里约就迎来了新生，人们纷纭在被扔掉的山坡上重新种植葡萄藤，重修矮墙。如今，产区内葡萄园面积已经由60年月的不到10公顷削减到160余公顷。
在这时期内，孔患上里约先后展现翠伊伦酒庄（Cave Yves Cuilleron）以及维纳酒庄（Domaine Francois Villard）等优异破费者。这其中也不乏罗讷河谷传奇酒庄——吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的身影，它推出了吉佳乐世家多里安白葡萄酒（E. Guigal La Doriane, Condrieu, France），其葡萄筛选自产区的最佳地块，在全新的橡木桶中熟成， 花香馥郁苦涩，酒体丰满，舒畅淋漓地揭示维欧尼的倾城之色，彷佛罗讷河谷上的黄色宝石。
2016年吉佳乐世家多里安白葡萄酒 （点击图片即可跳转置办）
这股从孔患上里约而起的维欧尼热一起席卷至全天下，20世纪90年月，维欧尼已经是天下上最盛行的白葡萄种类之一了，乔治·维尔奈由此被称为“维欧尼之父”。“我的岳父是一位具备渊博葡萄酒知识的酿酒师，他自己就代表了维欧尼种类。”乔治的东床保罗·艾姆塞勒姆（Paul Amsellem）如斯评估道。但当人们问乔治标人是否意见到他为维欧尼做出了多大的贡献，他只会笑一笑，称自己只是尽其所能。
2017年，乔治·维尔奈可怜去世，孔患上里约一颗巨星殒落。幸好，他为天下保存了孔患上里约以及极具风情的维欧尼白葡萄酒，这都是他不朽功劳的证实。（文/Sophie）
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