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一、两香两香 两香问政山笋是问政问政徽州山区的传统风韵菜,属徽菜系。山笋山笋
二、对于竹笋是简述徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩,但不够香,加之香肠、香菇等增香,则抵偿了缺少,这道菜就称为“两香问政山笋”。
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